Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 évaluations

Préparation 30min

Total 3h 25min

10 porții

Ingrédients

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 113.1 mg

Protides 6.2 g

Calories 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 44.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria copiilor 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ciabattine

3h 30min

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7h 10min

Steluțe de crăciun

2h

Batoane cu lămâie

1h 45min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2h 35min

Mini choux cu fructe de pădure

1h 10min

Ștrudel cu mere

1h 45min

Pâine cu chorizo

1h 30min

Biscuiți-amuletă

1h 20min

Cremă de ciocolată și alune

45min

Tiramisu de căpșune

1h