Pan de jamón

Pan de jamón

1.8 80 évaluations

Préparation 30min

Total 2h

12 porción

Ingrédients

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
50 g de azúcar
25 g de levadura fresca

12 g de levadura seca instantánea
500 g de harina de trigo
1 cdita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 rebanadas de jamón serrano

10 rebanadas de tocino ahumado
6 rebanadas de queso (optionnel) manchego o gouda (ver tip)
30 g de alcaparras
50 g de uva pasa sultana (optionnel)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 11 g

Calories 1139 kJ / 272 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 2.2 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Cóctel virgen de limón y tomillo

45min

Costillas de cordero en Sous-vide con salsa de menta

2h 45min

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6h

Estofado holandés en Cocción lenta TM6

4h 30min

Kibbeh con salsa de yogur

1h

Arepas

30min

Echalots sofritos 250 g

Pas d’évaluation

Cholent TM6

5h

Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha

1h 20min

Madeleine de limón

1h

Pretzel

1h

Naan (pan hindú)

2h