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Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mini bezy Pavlova
- 180 - 190 g białek (z 6 jajek, rozm. M), w temp. pokojowej
- 300 g cukru
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka białego octu winnego (patrz wskazówka)
Krem Oreo®
- 100 g ciastek Oreo®, plus dodatkowo 6 ciastek do dekoracji
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 150 - 200 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 50 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 2339.7 kJ / 559.2 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 69 g
- Lipides
- 29.6 g
- Graisses saturées
- 16.4 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 281.9 mg
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