Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
TM6 TM5

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

4.1 (1.2K évaluations )

Ingrédients

Kruchy spód

  • 80 g cukru
  • skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 120 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 żółtka
  • 1 laska wanilii, tylko ziarna
  • 1 szczypta soli
  • 210 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia

Krem budyniowy

  • 500 g mleka, w temp. pokojowej
  • 5 żółtek
  • 60 - 80 g cukru
  • 40 g mąki pszennej
  • 35 g skrobi ziemniaczanej
    ou 35 g skrobi kukurydzianej
  • 1 szczypta soli

Złożenie tarty i dekoracja

  • 250 g truskawek, świeżych, pokrojonych w plastry

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1173.7 kJ / 280.3 kcal
Protides
5.8 g
Glucides
34.5 g
Lipides
13.4 g
Graisses saturées
7.5 g
Fibre
0.9 g
Sodium
156.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives