Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma
Préparation 10min
Total 15h
8 unidades
Ingrédients
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1280 g de agua
-
1 cucharadita zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
760 g de leche entera
-
1 cucharada de leche en polvo (optionnel)
-
120 g de yogur griego
-
1 cucharada de vinagre
-
40 g de palomitas de maíz
-
30 g zumo de limón
-
6 pellizcos de sal en escamas
Niveau
facile
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
174.2 mg
Protides
5.4 g
Calories
1382 kJ /
330 kcal
Lipides
16.8 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
9.7 g
Glucides
41.4 g
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Revista Thermomix nº 161
31 Recettes
Espagne
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