Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bollos de nata con crema de avellana
Préparation 35min
Total 4h 50min
14 unidades
Ingrédients
Bollos
-
320 g de nata (35% de grasa)
-
10 g de levadura prensada fresca
-
30 g de azúcar
-
30 g de mantequilla en 3-4 trozos
-
500 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
10 g de sal
-
250 g de agua
-
20 g de zumo de limón
Crema de avellanas y chocolate
-
120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
80 g de avellanas tostadas
-
10 g de cacao puro en polvo
-
110 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de leche condensada
-
1 - 2 cucharaditas de azúcar
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
238 mg
Protides
8.4 g
Calories
1652.7 kJ /
395 kcal
Lipides
22 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
11.2 g
Glucides
42.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 148
35 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
El brioche de Paco Torreblanca
9h
Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma
15h
Bizcocho de chocolate de claras de huevo
2h 10min
Bollitos con malvaviscos
2h
Cinnamon rolls orange pie
5h 30min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14h 30min
Miniroscones de bizcocho
9h
Bombones de naranja
1h
Pan rústico suizo (larga fermentación)
25h 20min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Trenza de leche
2h 30min
Bollos suizos de calabaza y canela
2h