Versions compatibles
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 200 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 400 g wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 80 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z ok. 3 cytryn)
- 1 ząbek czosnku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ½ - 1 łyżeczka soli
- 4 żółtka
-
50
g skrobi ziemniaczanej
ou 50 g skrobi kukurydzianej - ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1843.3 kJ / 440.3 kcal
- Protides
- 38.3 g
- Glucides
- 19.8 g
- Lipides
- 23.5 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1120.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak w sosie miodowym
25min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Gołąbki z kurczakiem i sosem warzywnym; Zapiekanka z twarogiem i wiśniami
1h 25min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1h
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40min
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55min
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1h 5min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2h 10min