Schokoladen-Panna-Cotta

Schokoladen-Panna-Cotta

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Préparation 20min

Total 4h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
100 g
Sahne
400 g
Milch
100 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
weiße Gelatine
4 Blätter
Orangenschale, unbehandelt fein abgerieben
1 TL
frische, gemischte Beeren (optionnel)
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 39 mg

Protides 4 g

Calories 1604 kJ / 383 kcal

Lipides 32 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 20 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Recettes
Allemagne

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