Orange Curd Tart
TM6

Orange Curd Tart

4.6 (24 évaluations )

Ingrédients

Dough

  • 1 orange
  • 4 oz all-purpose flour
  • ½ oz sugar
  • 1 pinch salt
  • 4 oz unsalted butter, cut into pieces
  • 1 oz ice cold water

Orange Curd

  • 3 large eggs
  • 5 oz freshly squeezed orange juice
  • 5 oz sugar
  • 4 oz unsalted butter, cut into pieces
  • 1 ½ tsp cornstarch
  • 1 pinch salt
  • candied orange slices, to garnish
  • fresh mint leaves, to garnish (optionnel)

Infos nut.
par 8 portions
Calories
12854.6 kJ / 3072.3 kcal
Protides
41.9 g
Glucides
277 g
Lipides
205 g
Graisses saturées
123.1 g
Fibre
6.7 g
Sodium
615.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives