Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Farsz
- 10 g grzybów mun, suszonych
- wrząca woda, do namoczenia
- 100 g ryżowego makaronu, vermicelli
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g pora, tylko biała część, w 1 kawałku
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 2 ząbki czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 25 g oleju
- 10 g sosu sojowego
- 100 g kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych z zalewy
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Zawijanie i pieczenie sajgonek
- woda, letnia, do namaczania
- 16 płatów papieru ryżowego
- olej, do posmarowania
- słodki sos chili, do podania
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 313 kJ / 74.8 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 14.2 g
- Lipides
- 1.3 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 157.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Orientalna surówka z kapusty (TM5)
1h 10min
Zupa Pho
1h 20min
Azjatyckie spring rolls
1h 20min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Koreański ramen z tofu
50min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1h 50min
Warzywa w tempurze
1h
Toum (libański sos czosnkowy z białek)
15min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM6)
1h 30min