Versions compatibles
Kanapki z burakiem i marynowanym śledziem (Smørrebrød)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g wody
- 400 g czerwonych buraków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 4 jajka
- 120 g ogórków konserwowych, pokrojonych w plastry
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- ½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100 - 140
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
ou 100 - 140 g kwaśnej śmietany, 10% tłuszczu - 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 8 kromek chleba żytniego, pełnoziarnistego
- 4 - 6 filetów ze śledzia, marynowanego (ok. 280 g), odsączonych, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
- 3 - 4 łyżki kaparów, konserwowych (ok. 60 g), odsączonych
- Infos nut.
- par 1 kromkę
- Calories
- 897.5 kJ / 214.4 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 8.5 g
- Graisses saturées
- 2.6 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 1413.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sałatka z burakami i gruszką
25min
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1h
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50min
Kanapki z pastą buraczaną, awokado i łososiem
10min
Letnia sałatka makaronowa
30min
Wytrawne serniczki z łososiem
4h 15min
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50min
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1h