Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protides
- 15.8 g
- Glucides
- 10.5 g
- Lipides
- 14.4 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
Recettes alternatives
Chłodnik z tartymi warzywami (TM6)
1h 15min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
1h 30 min
Placki z tartych ziemniaków (TM5)
45min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1h 45min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30 min
Pikantne zakręcone ziemniaki na patyku (TM6)
10min
Placki z tartych ziemniaków (TM6)
45min
Grzaniec pomarańczowo-jabłkowy
30min