Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pudim de morcela
- 10 - 15 g manteiga s/ sal
- 200 g morcela de sangue s/ pele, cortada em pedaços grandes
- 75 g natas c/ 30-40% de gordura
- 75 g leite
- 2 ovos
- 60 g pão de forma de véspera cortado em fatias
- 1 pitada de pimenta-de-sichuan
- 1 pitada de ervas de Provence
Trilogia de manga
- 300 g manga madura cortada em pedaços (2 unid. aprox.)
- 20 g vinagre de xerez
- 60 g açúcar
- 1 pitada de ras el hanout
- ½ anis estrelado
- 1 manga madura cortada em fatias finas
- 1 c. chá de manteiga ghee (10 g aprox.)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1460.4 kJ / 349 kcal
- Protides
- 9.3 g
- Glucides
- 32.4 g
- Lipides
- 21.1 g
- Graisses saturées
- 9.7 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 309.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasanha de raviolis com carne picada
1h 40 min
Focaccia de alecrim sem glúten
1h 20 min
Salada de laranja e funcho - TM6
Pas d’évaluation
Donuts holandeses (Oliebollen)
1h 45min
Salada de abacate e atum com cebola fermentada - TM6
72h 30min
Pérolas de uva com champanhe
Pas d’évaluation
Bhajis de cebola com molho de coentros picante - TM6
Pas d’évaluation
Pasta tikka masala
1h
Salada de funcho, aipo e maçã -TM5
Pas d’évaluation
Pão sueco com salmão e couve marinada
2h
Pão etíope (Injera)
48h 25min
Garoupa com molho e banana da terra
1h 35min