Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g couve-flor, só os raminhos
- 200 g tofu fumado cortado em cubos (2 cm)
- 20 g molho de soja
- 20 g mel
- 10 g sementes de sésamo
- 500 g água
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias finas
- 1 dente de alho
- 10 g coentros, só as folhas
- ½ malagueta vermelha
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 150 g pimento amarelo cortado em pedaços
- 10 g óleo de sésamo
- ¼ c. chá de paprika fumada
- ¼ c. chá de sal
- 60 g iogurte c/ 1,5% gordura
- 30 g massa de pimentão
- 1 cebolo (spring onion) cortado em rodelas (5 mm)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1363.6 kJ / 325.9 kcal
- Protides
- 19.2 g
- Glucides
- 42.9 g
- Lipides
- 14.2 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 1203.3 mg
Recettes alternatives
Rolo vegetariano
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Sopa e tofu com legumes
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Tofu com caril katsu vegan
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Tofu de coentrada
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Tempeh teriyaki com legumes e arroz
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Buddha bowl com tempeh e molho de amendoim
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Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto
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Korma de couve-flor
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Medalhões vegetarianos
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