Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)
TM6 TM5

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

5.0 (5 évaluations )

Ingrédients

Těsto na pizzu

  • 325 gramů vody, studené
  • 500 gramů hladké mouky
  • 5 gramů čerstvého droždí
  • 10 gramů soli
  • 20 gramů olivového oleje, plus extra pro vymazání

Náplně a dokončení

  • řepkový olej, pro vymazání
  • hladká mouka, pro posypání
  • 250 gramů sýru ricotta
  • 250 gramů mozzarelly, na plátky
  • 50 gramů parmazánu, nastrouhaného
  • 200 gramů špenátových listů, mražených, rozmrazených a vymačkaných
  • 2 stroužky česneku, na tenké plátky (optionnel)
  • 40 gramů piniových oříšků
  • 150 gramů sýru feta, na kostičky
  • 6 špetek soli
  • 4 špetky černého mletého pepře
  • 2 - 4 polévkové lžíce olivového oleje, na pokapání
  • 200 gramů šunky, na plátky
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvého rozmarýnu, najemno nasekané lístky

Infos nut.
par 1 porci
Calories
2286 kJ / 546 kcal
Protides
27 g
Glucides
46 g
Lipides
28 g
Graisses saturées
12 g
Fibre
4 g
Sodium
1366 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives