Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.0 23 évaluations

Préparation 1h

Total 4h 30min

8 porcí

Ingrédients

Čokoládový krém

75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička krupicového cukru
1 ztužovač šlehačky
1 balíček vanilkového cukru
125 gramů mascarpone

Korpus

5 vajec žloutky a bílky zvlášť
5 polévkových lžic krupicového cukru
1 polévková lžíce vody
5 polévkových lžic polohrubé mouky
½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
1 polévková lžíce kakaa

Růžový krém

200 gramů malin mražených a povolených
1 polévková lžíce krupicového cukru
50 gramů másla změklého, na kostky
200 gramů mascarpone

Dokončení

4 polévkové lžíce malinového džemu
ovoce jedlé květy na ozdobení

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porci

Protides 6.29 g

Calories 2007 kJ / 479 kcal

Lipides 35.64 g

Fibre 0.55 g

Glucides 38.19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Recepty roku 2017 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Ovesné mléko

1h 10min

Citrónová očka

1h 50min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min

Brynzové tyčinky

2h

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1h 30min

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55min

Mandlová mouka

5min

Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)

3h

Tortilly s fazolovou pomazánkou

1h 45min

Arašídová pomazánka

5min

Makoví šnečci

2h 30min

Steaková omáčka

25min