Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Pas d’évaluation

Préparation 25min

Total 7h 35min

24 portions

Ingrédients

100 g de dattes dénoyautées
150 g de raisins secs sultanines
150 g de groseilles séchées
100 g de canneberges déshydratées
100 g d'un mélange d'écorces confites
200 g de sucre brun
1 orange le zeste uniquement, sans parties blanches
½ c. à café de sel
300 g de beurre
100 g d'eau
90 g de cognac
300 g de farine sans gluten
150 g de noix de pécan
1 c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café de gingembre moulu
¼ c. à café de clou de girofle, moulu
80 g de cerises confites
5 œufs
du sucre glace pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 129 mg

Protides 3.6 g

Calories 1311.8 kJ / 312.3 kcal

Lipides 16.3 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 37.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix it yourself 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Génoise

1 h 50 min

Gâteau au chocolat

45 min

Gâteau au yaourt

1 h 40 min

Moelleux aux pommes

50 min

Gâteau marbré

2 h 10 min

Gâteau aux pommes

1 h

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 min

Sponge cake à l'orange

1 h

Gâteau au chocolat XXL

45 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

No ratings

Mattentaarten de Geraardsbergen

1 h

Cookies macadamia-chocolat

35 min

Tout montrer

Tout montrer