Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst

Pas d’évaluation

Préparation 25min

Total 2h 5min

6 porties

Ingrédients

bloem
250 g
halfgezouten boter koud, in blokjes
125 g
water
80 g
waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
150 g
olijfolie
1 el
citroensap
1 el
roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
150 g
zachte boter om in te vetten
15 g
verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
600 g
eierdooier
1
melk
1 el

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 30 g

Calories 2330 kJ / 559 kcal

Lipides 43 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feesttafel 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolade-Sinaasappel Posset

Chocolade-Sinaasappel Posset

5 h 40min

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

No ratings

Krokante Onsen Eieren met Kool

Krokante Onsen Eieren met Kool

No ratings

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Pistache Macarons met Pistache Ganache

No ratings

Hugo spritz

Hugo spritz

25 h 10min

Haver horchata

Haver horchata

No ratings

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

No ratings

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

No ratings

Bloemkool korma

Bloemkool korma

2 h 20min

Kip met 'mole verde' saus

Kip met 'mole verde' saus

1 h

Gekruide kersenbrioche-krans

Gekruide kersenbrioche-krans

2 h 20min

Vleesballetjes met parelrijst

Vleesballetjes met parelrijst

No ratings