Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

4.5 26 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

12 pieces

Ingrédients

Carrot Muffins

almonds
110 g
sugar
80 g
carrots cut into pieces (2 cm)
200 g
spelt flour
200 g
almond milk
190 g
vegetable oil
100 g
ground cinnamon
1 tsp
vanilla pod seeds only (see tip)
½
baking powder
2 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp

Icing

sugar
110 g
vegan butter diced
35 g
vegan cream cheese
90 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 218.8 mg

Protides 5.1 g

Calories 1209.7 kJ / 289.1 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 32.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Free From 76 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3h 40min

Fluffy Free-from Pancakes or Waffles

30min

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2h 15min

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1h 30min

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

1h

Gluten-free Carrot and Orange Cake

2h

Boosted Breakfast Muffins

1h

Vegan Chocolate Chip Cookies

30min

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20min

Sweet Potato Brownies

8h 55min

Vegan Brownies

2h 40min

Date and Bran Muffins

8h 35min