Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Amaranth-Brötchen
Préparation 20min
Total 9h
10 Stück
Ingrédients
Amaranth-Mischung
-
Amaranth150 g
-
Wasser450 g
Brötchen und Fertigstellung
-
Weizenkörner125 g
-
Dinkelkörner125 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Wasser20 g
-
Hefe20 g
-
Zucker2 Prisen
-
Salz1 ½ - 2 TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
412 mg
Protides
9 g
Calories
975 kJ /
233 kcal
Lipides
2 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
46 g
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Pseudogetreide
5 Recettes
Allemagne
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