Pseudogetreide

5 Recettes

Bei Pseudogetreide handelt es sich um Körner, die wie Getreide zum Beispiel zum Backen verwendet werden können. Die bekanntesten Vertreter sind Amarant, Buchweizen und Quinoa, die bei diesen Rezepten eine tragende Rolle spielen.

Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten

Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten

50min

Buchweizen-Gemüse-Eintopf

Buchweizen-Gemüse-Eintopf

30min

Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen

Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen

40min

Amaranth-Brötchen

Amaranth-Brötchen

9h

Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost

Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost

1h