Terrina de pato y pollo

Terrina de pato y pollo

5.0 1 évaluation

Préparation 25min

Total 9h 30min

10 porciones

Ingrédients

300 g de tocino, curado y rebanado
5 g de hojas de perejil fresco
450 g de carne molida de cerdo
300 g de carne molida de pollo
150 g de crema
1 cda de catsup
40 g de brandy
½ cdita de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
30 g de pistaches descascarillados sin sal
40 g de cereza agria
200 g pechuga de pato, sin piel en rebanadas (aprox. 1-2 mm)
250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
200 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (aprox. 5 mm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 401 mg

Protides 26.3 g

Calories 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Lipides 32.3 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mundo Thermomix XII 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pepinillos dulces encurtidos

48h 20min

Yogur de coco

13h 30min

Terrina de cerdo, pollo y foie gras con chutney de higos al oporto

10h 30min

Tarta rústica con almendras y cítricos

45min

Galletas dedos de bruja

2h

Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6

2h 30min

Ternera con chips de papa y manzana Al vacío TM6

5h 10min

Bizcocho de avellana

40min

Mantequilla casera

15min

Pan Griego de Pascua (Tsoureki)

2h 20min

Bombones de avellana, almendra y chocolate

1h 30min

Bombones rellenos de toffee

1h 5min