Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g lapte
- 600 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
- 120 - 240 g brandy, după gust
- 50 - 80 g zahăr extrafin, după gust
- 12 ouă mari (63-73 g), albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele (vezi recomandarea)
- ½ linguriță scorțișoară măcinată, plus pentru servit
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 priză sare de mare
- Infos nut.
- par 1 pahar
- Calories
- 1686 kJ / 407 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 34 g
- Graisses saturées
- 19 g
- Sodium
- 174 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Milkshake cu caramel miso
20min
Tartă Tatin
1h
Punch cu mere și portocale
Pas d’évaluation
Unt italian
10min
Affogato cu ciocolată și brandy
Pas d’évaluation
Sorbet cu portocală și vin spumant
8h 20min
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45min
Băutură rece cu ananas și hibiscus
10min
Fougasse
2h
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40min
Milkshake cu căpșune
5min