Pastelitos de galleta, crema y chocolate

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

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Préparation 15min

Total 3h

16 unidades

Ingrédients

15 - 16 galletas rectangulares

Crema

300 g de leche entera
55 g de sémola de trigo

55 g de semolina
55 g de azúcar
55 g de mantequilla
25 g de miel
15 - 16 galletas rectangulares

Cobertura de chocolate

160 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
200 g de nata (35% de grasa)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 1150.3 mg

Protides 15.7 g

Calories 3595 kJ / 859.2 kcal

Lipides 44.2 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 15.9 g

Glucides 100.4 g

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