Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roscón de Reyes relleno de mermelada
Préparation 30min
Total 4h
12 raciones
Ingrédients
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 huevos
-
15 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
1 pellizco de sal
-
450 g de harina de fuerza
Decoración
-
1 huevo batido (para pincelar)
-
fruta escarchada
-
almendra laminada
-
azúcar humedecida (aprox. 50 g)
Relleno
-
300 - 350 g de mermelada
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
7.5 g
Calories
1195 kJ /
287 kcal
Lipides
8 g
Glucides
4.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 170
70 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2h 30min
Bocaditos de manzana y nueces
50min
Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)
1h 10min
Roscón Red velvet
4h
Bizcocho ligero con orange curd
1h 15min
Roscón relleno con frutas confitadas
4h
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Minirroscón de Reyes
3h
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Bizcocho de naranja XXL
1h 15min
Bizcocho de manzana y canela
1h 15min
Naranjas confitadas
9h 20min