Disque cuisson Thermomix® requis

Afin de réaliser cette recette, vous avez besoin du Disque cuisson Thermomix®. En savoir plus

Bistecca Sottovuoto
TM6

Bistecca Sottovuoto

4.2 (18 évaluations )

Ingrédients

  • 1300 g di acqua
  • 2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
  • 50 g di burro
  • 2 rametti di rosmarino fresco, interi
  • sale, a piacere
  • pepe macinato, a piacere

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
2628 kJ / 627 kcal
Protides
58 g
Glucides
1 g
Lipides
44.5 g
Fibre
0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives