Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

4.6 8 évaluation

Préparation 40min

Total 16h 30min

10 pezzi

Ingrédients

Poolish

150 g di acqua fredda
1 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)

Impasto

1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
10 g di malto in polvere

10 g di miele
10 g di burro
10 g di sale
30 g di succo di limone
semi di papavero a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 6 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2.4 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pane dolce per la colazione

Pane dolce per la colazione

1h 30min

Pinsa romana

Pinsa romana

5h

Trecce dolci

Trecce dolci

4h

Focaccia di semola

Focaccia di semola

6h 40min

Brioches

Brioches

4h 50min

Cruffin (TM6)

Cruffin (TM6)

4h 30min

Banettes rustiche

Banettes rustiche

15h

Treccine al kefir

Treccine al kefir

7h 30min

Panini al latte dolci

Panini al latte dolci

12h

Brioche francese al burro

Brioche francese al burro

5h 40min

Panini semidolci

Panini semidolci

1h 30min

Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

5h 30min