Bubble and Squeak

Bubble and Squeak

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Préparation 30min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebel halbiert
1
Wasser
500 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
700 g
Wirsing in Streifen
500 g
Öl
2 EL
Butter
2 EL
körniger Senf
1 geh. TL
Muskat
3 - 4 Prisen
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Pfeffer
½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1088 mg

Protides 6 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Lipides 13 g

Fibre 7.9 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 37 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 Recettes
Allemagne

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