Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 gramů sušených hub
- horká voda, na namočení hub
- 1 ½ litru vody
- 200 gramů vepřového masa, bez kosti, v celku
- 1 čajová lžička soli
- 90 gramů cibule, napůl
- 280 gramů brambor, varného typu B, na kostky
- 200 gramů uzeného masa, v celku
- 300 gramů kysaného zelí, překrájeného na kousky
- 25 gramů vepřového sádla
- 120 gramů klobásy, na kolečka
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- 1 čajová lžička sušené majoránky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2074.2 kJ / 495.8 kcal
- Protides
- 24.3 g
- Glucides
- 21.1 g
- Lipides
- 35.2 g
- Graisses saturées
- 12.7 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1376 mg
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