Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
日式酱汁
- 20 克 蜂蜜
- 30 克 日式浓口酱油
- 60 克 番茄酱
- 40 克 辣酱油
大阪烧
- 2 根 葱 ，切三段
- 200 克 水
- 1 茶匙 烹大师鲣鱼粉
- 4 颗 蛋
- 160 克 面粉
- ¼ 茶匙 海盐
- ¼ 茶匙 糖
- 400 克 卷心菜 ，切片
- 40 克 寿司姜 ，沥干水分的
- 麻油 ，煎饼用
- 120 克 去皮五花肉 ，切薄片（见要诀）
- 日式蛋黄酱 ，上菜用
- 干柴鱼片 ，上菜用
- 新鲜细香葱 ，切碎，上菜用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1961.9 kJ / 467.1 kcal
- Protides
- 19.9 g
- Glucides
- 44.2 g
- Lipides
- 22.8 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1327 mg
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