Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1900 g Wasser und mehr zum Kochen
- 6 Eier
- 600 - 800 g Brathähnchen, gegart (siehe Tipp)
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 15 g Öl
- ½ - 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 1 TL Salz
- 70 g Petersilienwurzel, in Stücken
- 70 g Porree, in Stücken
- 70 g Knollensellerie, in Stücken
- 1 Zimtstange
- 3 Nelken
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, halbiert und entkernt, und etwas mehr zum Garnieren
- ¼ - ½ TL Pfefferkörner, schwarz
- 20 - 30 g Sojasauce
- 15 - 25 g Fischsauce
- 250 g Reisnudeln (z. B. Pho oder Fadennudeln)
- 50 g Babyspinat, frisch
- Frühlingszwiebeln, in Ringen, zum Garnieren
- Mungobohnensprossen, frisch, zum Garnieren
- Limetten, in Spalten, zum Garnieren
- Sesam zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1805 kJ / 431 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 1020 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Koreanische Ramen mit Tofu
1h
Miso-Udon-Suppe
8h 30min
Gemüsereis mit Ei
1h
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40min
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2h 10min
Udon-Nudeln mit Garnelen
30min
Misosuppe mit Gemüse
40min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30 min
Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)
15 min
Minestrone goes Asia
20min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40 min
Thai-Glasnudelsalat
30min