Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

4.2 23 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 30min

30 pezzi

Ingrédients

Ganache al pistacchio

25 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
12 g zucchero
150 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Frolla montata

200 g di farina tipo 0
50 g di nocciole sgusciate e spellate
40 g di fecola di patate
140 g di burro a pezzi
100 g zucchero
5 g di estratto di vaniglia naturale
2 uova
8 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 40.5 mg

Protides 2.1 g

Calories 525.6 kJ / 125.6 kcal

Lipides 7.6 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Merendine yo-yo

1h

Rotolo al caffe e nocciola

2h 30min

Girelle di pizza al prosciutto

2h 30min

Donuts al caramello

6h

Torta Saint Honoré all'italiana

22h

Mousse al pistacchio (TM6)

3h

Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia

1h 30min

Tortellini ai grani antichi in brodo

1h 30min

Paste di mandorla al pistacchio

3h 30min

Girelle al Rum e arancia

7h 30min

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1h 20min

Treccia di pane alle olive

5h 30min