Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Čokoládová zmrzlina
- 150 gramů krupicového cukru
- 1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
- 100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 8 žloutků
- 40 gramů kakaa
- 620 gramů plnotučného mléka
- ¼ čajové lžičky soli
- 620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
- 120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
- 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů vody
- 30 gramů javorového sirupu (viz Tip) (optionnel)
- 2 - 3 špetky soli
- 2 špetky mleté skořice
- ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protides
- 6.7 g
- Glucides
- 37.5 g
- Lipides
- 32.7 g
- Graisses saturées
- 19.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 146.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone
7h
Pistáciové krekry (bez lepku)
30min
Zmrzlina s Oreo® sušenkami
8h 30min
Citrónový japonský cheesecake
1h 45min
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20min
Pikantní kořeněná granola
1h 35min
Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů
5h 20min
Citrónový sorbet se sektem
8h
Cuketové zoodles carbonara
Pas d’évaluation
Kokosovo-karamelový cheesecake
3h 30min
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11h 30min