Versions compatibles
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kvásek
- 150 gramů pšenice, celých zrn (viz Tip)
- 550 gramů chlebové pšeničné mouky
- 550 gramů vody
- 3 - 6 polévkových lžic slunečnicových semínek, dýňových semínek nebo sezamových semínek
- 15 gramů soli
-
5
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného (viz Tip)
(optionnel)
ou ½ čajové lžičky instantního droždí (optionnel) - máslo, na vymazání formy
- 1 - 2 polévkové lžíce žitného kvásku (viz Tip) nebo pšeničného kvásku
- Infos nut.
- par 1 plátek
- Calories
- 357.4 kJ / 85.4 kcal
- Protides
- 2.8 g
- Glucides
- 17.1 g
- Lipides
- 0.6 g
- Graisses saturées
- 0.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 195.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kváskový chléb
16h 30min
Žitný chléb
3h 50 min
Podmáslový chléb
4h 35min
Rychlý chléb
50min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2h 10min
Tradiční chléb se semínky
1h 50min
Žitný vícezrnný chléb
1h 15min
Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami
10min
Bramborový chléb (bez lepku)
2h 30min
Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy
2h 20min
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29h 45min
Domácí chléb se zákysem
2h 10min