Marmolada z całych jabłek
TM6 TM5

Marmolada z całych jabłek

3.8 (16 évaluations )

Ingrédients

  • 1100 g jabłek kwaśnych, nieobranych, z gniazdami nasiennymi, pokrojonych na kawałki
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
  • 400 g wody
  • 250 g cukru żelującego 2:1
  • 1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku np. słonecznikowego (patrz wskazówka)
  • ½ laski cynamonu
  • 2 gwiazdki anyżu
  • 30 g brandy (optionnel)

Infos nut.
par 1 słoik
Calories
1701.8 kJ / 406.8 kcal
Protides
1 g
Glucides
102 g
Lipides
0.5 g
Graisses saturées
0 g
Fibre
7 g
Sodium
8 mg

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