Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

4.0 10 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 15min

20 porcji

Ingrédients

300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
140 g mąki kukurydzianej
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
180 g wody, schłodzonej

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 165.8 mg

Protides 0.7 g

Calories 760.6 kJ / 181.1 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Gotowanie pyz z mięsem

20min

Ciasto na parze z borówkami z kremem cytrynowym

5h

Kombucha

192h 30min

Deser lodowy Chai latte

15h

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

31h

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23h 10min

Ciasto francuskie

1h 45min

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

5h 30min

Lody miodowo-figowe z kozim serem

13h

Chrupiące paluszki z kurczaka (goujons)

40min

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM5)

25min

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6, TM7)

25min