Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g masła, zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 140 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 140 g mąki kukurydzianej
- 50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
- 50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 180 g wody, schłodzonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 760.6 kJ / 181.1 kcal
- Protides
- 0.7 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 8.1 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 165.8 mg
Recettes alternatives
Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki
2h 30 min
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
31h
Marynowane spiralizowane marchewki (TM5)
30min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Pizza marinara
1h 35 min
Ciasto francuskie szybkie
1h 20min
Sałatka z soczewicy i kurczaka
30min
Kawa przelewowa (Drip coffee)
5min
Crème fraîche
16h 10min
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
1h
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13h 40min
Koktajl czekoladowy
10min