Appareils et accessoires
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Omelette thaïe farcie au poulet
Ingrédients
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20 g d'huile végétale et 3 c. à soupe
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1 gousse d'ail
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250 g filet de poulet, sans peau coupé en lanières
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1 oignon de printemps émincé
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10 g de sucre brun (optionnel)
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100 g de tomates cerise coupées en deux
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50 g pousse de soja frais
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½ bouquet de coriandre fraîche
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20 g de sauce chili sucrée
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5 g jus de citron vert
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4 œufs
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10 g de sauce de poisson
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10 g de sauce soja
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10 g d'huile de sésame
Niveau
moyen
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