Versions compatibles
Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 250 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 150 g de harina de fuerza
- 250 g de harina integral de trigo
- 1 cucharadita colmada de sal
Crema de espárragos
- 500 g de agua
- 400 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 2-3 cm
- 1 chalota en mitades
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
Relleno y montaje
- aceite de girasol para engrasar
- 1 - 2 pellizcos de sal
- aceite de oliva para regar
- 250 g de queso mascarpone
- 150 g de salmón ahumado en lonchas
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1536 kJ / 367 kcal
- Protides
- 13.3 g
- Glucides
- 41.6 g
- Lipides
- 17.8 g
- Graisses saturées
- 7.1 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 454.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Muesli
1h
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40min
Pizza con queso azul, beicon, pera y miel
3h 35 min
Tortillas integrales
1h 30min
Hummus de calabaza asada
1h 15min
Canelones de espinacas con piñones y pasas
1h 30min
Plum cake de coliflor con cacahuetes
1h 15min
Pizza integral con berenjena asada picante
50min
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1h 10min
Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki (HESTAN CUE)
40min
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1h 45min
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1h 45min