Versions compatibles
Hackbällchen in fruchtiger Currysauce mit Reis
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hackbällchen und Reis
- 200 g Zwiebeln, halbiert
-
500
g Hackfleisch, gemischt
ou 500 g Geflügelhackfleisch - 1 Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt
- 1 TL Salz
- ⅓ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 20 g Paniermehl
- 1 Ei
- 1 EL Senf
- 20 g Öl
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis
Currysauce
- 100 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- 2 geh. TL Curry
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 10 g Zitronensaft
- 1 Dose Cocktailfrüchte, (Abtropfgew. 140 g) abgetropft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3204 kJ / 765 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 74 g
- Lipides
- 36 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 871 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min
Hähnchen mit Früchten im gelben Meer
1h
Ravioli-Lasagne mit Hackfleisch
1h 40min
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
1h
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30min
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30min
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Röstzwiebelkruste
1h 10min
Bunte Mandel-Hackfleisch-Bällchen
50min
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1h
Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln
1h
Hackbällchen in Apfel-Paprika-Sauce
50min
Putenschnitzel mit Curry-Bananen-Sauce
40 min