Pouletschenkel mit Mole verde

Pouletschenkel mit Mole verde

2.3 4 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

8 Portionen

Ingrédients

Kürbiskerne
100 g
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
60 g
Eisbergsalat in Stücken
80 g
Blattspinat, frisch grob zerzupft
100 - 150 g
Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken
1
Koriander, frisch abgezupft
1 Stängel
Peterli, frisch abgezupft
1 Stängel
Serrano-Chili nach Wunsch entkernt
1
Kreuzkümmel
1 Prise
grüne kleine Tomaten in Würfeln
400 g
Salz
2 EL
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
100 g
pflanzliches Öl
20 g
Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (siehe Tipp)
8
Wasser (siehe Tipp)
280 - 400 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 27 g

Calories 1130 kJ / 269 kcal

Lipides 16 g

Fibre 4 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Damals. Heute. Für immer. 50 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Rindfleisch mit roter Peperoni

40min

Pierogi mit Rindfleisch-Füllung

1h

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

45min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1h

Trutenrouladen mediterran

45min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1h

Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat

2h 40min

Poulet auf roten Peperoni

1h 5min

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1h 25min

Lachs mit Dill-Senfsauce

1h 30min

Crevetten süss-sauer

1h 15min

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

50min