Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Quick Beef Pho
Préparation 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
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water40 oz
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flat rice noodles8 oz
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bean sprouts6 oz
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vegetable oil1 tbsp
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beef broth55 oz
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white onion thinly sliced into rings3 oz
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cinnamon stick1
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star anise2
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coriander seed1 tsp
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cardamom pods2
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whole cloves4
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sirloin steak thinly shaved (see Tip)12 oz
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mixed fresh herbs (e.g. basil, mint, cilantro)6 - 8 sprigs
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green onions thinly sliced rounds2
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fresh chilies e.g. jalapeño or Fresno, thinly sliced1 - 2
Infos nut. par 1 portion
Calories
565 kcal /
2364 kJ
Protides
35.2 g
Lipides
20.2 g
Glucides
64 g
Fibre
5.6 g
Graisses saturées
5.9 g
Sodium
943.7 mg
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