Oignons rouges fermentés

Name: Oignons rouges fermentés
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 500 g d'oignons rouges; 10 g de sel de mer; 250 g d'eau; 30 g de jus de citron

Pas d’évaluation

Préparation 30min

Total 96h

1 La recette complète

Ingrédients

500 g d'oignons rouges en fines tranches (± 1 mm)
10 g de sel de mer

10 g de sel d'himalaya
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 1.2 mg

Protides 6 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Lipides 1 g

Fibre 9 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermenter 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pastilla au Canard, aux Abricots et aux Pignons de Pin

Pas d’évaluation

Poulet aux Poivrons Rouges grillés et Potiron (diabète)

Pas d’évaluation

Mélange d'épices champêtre

Pas d’évaluation

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

3.9(11)

Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle

4.0(1)

3h 25min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

3.8(4)

1h 15min

Poisson aigre-doux au riz

4.7(7)

1h 5min

Curry en poudre

5.0(6)

15min

L’Espoir printanier (Métrique)

4.5(4)

5min

Mousse de framboise au tofu soyeux

3.9(13)

12h

Mousse au chocolat et à l'avocat

4.3(3)

10min

Haricots noirs rapides et épicés

4.5(2)

20min