Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g cecina ham cut in pieces (see tip)
- 20 g olive oil
- 60 g unsalted butter diced
- 40 g onion sliced
- 160 g plain flour plus extra for dusting
- 800 g milk
- ½ tsp fine sea salt
- 150 g soft goat's cheese diced
- 300 - 400 g breadcrumbs
- 2 - 3 medium eggs beaten
- 500 - 600 g frying oil (eg. vegetable oil)
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 123 kcal / 514 kJ
- Protides
- 4.1 g
- Lipides
- 7.5 g
- Glucides
- 1 g
- Fibre
- 0.2 g
- Graisses saturées
- 7.5 g
- Sodium
- 182.8 mg
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