Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Verdure
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (circa 2-3 cm)
- 250 g di carote, pelate e a pezzi (circa 1-2 cm)
- 250 g di cipolle ad anelli (circa 1 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 pizzichi di sale
- ½ cucchiaino di aglio in polvere (optionnel)
- ½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere (optionnel)
- 1 cucchiaino di origano secco
Riso nero
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di riso nero Venere (cottura 12 minuti)
- 250 g di tofu solido a cubetti (circa 2 cm)
- 15 g di salsa di soia
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 476 kJ / 114 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 237 mg
Recettes alternatives
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35 min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5min
Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)
50 min
Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi
45min
Insalata di riso nero
1h
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45min
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1h 10min
Insalata di orzo
40 min
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1h 20 min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min