Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Buns vapeur et boisson végétale au soja
Préparation 15min
Total 1h 30min
8 portions
Ingrédients
-
d'eau1490 g
-
de levure boulangère sèche (environ 1 c. à café rase)5 g
-
de sucre glace10 g
-
de farine de blé500 g
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de sel¼ c. à café
-
de graines de soja préalablement trempées pendant 4 heures min. et égouttées100 g
-
d'huile neutre½ c. à café
-
de sucre glace à ajuster en fonction des goûts50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
305.3 kcal /
1277.3 kJ
Protides
13.1 g
Lipides
3.4 g
Glucides
56.7 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
111.9 mg
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