Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

5.0 4 évaluation

Préparation 40min

Total 1h

4 porce

Ingrédients

Špenátové knedlíky

200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
70 gramů cibule napůl
5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
60 gramů másla
130 gramů mléka
250 gramů staršího bílého chleba na kostky
150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
40 gramů hladké mouky
3 vejce
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého muškátového oříšku

Ragú z rajčat

100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
10 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky soli
olivový olej pro vymazání
100 gramů vody
250 gramů cherry rajčat
sůl dle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 24 g

Calories 2760 kJ / 656 kcal

Lipides 34 g

Fibre 6.4 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

Pas d’évaluation

Virgin melounová margarita

Virgin melounová margarita

10min

Středomořský Green Goddess salát

Středomořský Green Goddess salát

40min

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

Pas d’évaluation

Pečené kuře v ciderové marinádě s pečenou zeleninou

Pečené kuře v ciderové marinádě s pečenou zeleninou

1h 45min

Klasické hovězí burgery

Klasické hovězí burgery

1h

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

3h 10min

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Pas d’évaluation

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30min

Nealkoholické mojito z lesních plodů

Nealkoholické mojito z lesních plodů

5min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45min

Špagety Carbonara (TM7)

Špagety Carbonara (TM7)

35min