Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 克 南瓜籽
- 60 克 無鹽烤花生
- 80 克 結球萵苣 ，切塊
- 100 - 150 克 新鮮菠菜葉 ，切碎
- 1 枝 蔥 ，僅取蔥綠
- 1 枝 新鮮香菜 ，僅取葉
- 1 枝 新鮮巴西利 ，僅取葉
-
1
根 小辣椒
ou 1 根 墨西哥辣椒(jalapeño) - 1 小撮 孜然粉
- 2 大匙 鹽 ，依個人口味調整
-
400
克 紙殼綠皮蕃茄 (green tomatillo)，切半
ou 400 克 綠蕃茄 ，切方塊 - 2 粒 蒜頭
- 20 克 天然油(蔬菜油)
- 100 克 洋蔥
- 8 隻 去皮帶骨雞腿 (詳見要訣)
- 280 - 400 克 水
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1130 kJ / 269 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 4 g
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