Moleja de vitela com cebolinha nova

Moleja de vitela com cebolinha nova

Pas d’évaluation

Préparation 20min

Total 3h

6 doses

Ingrédients

moleja de vitela
1000 g
vinagre branco
250 g
água fria mais q.b. p/ parar o processo de cozedura
750 g
água
600 g
Cubos de gelo q.b. p/ parar o processo de cozedura
cebolinha nova cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
vinho branco
100 g
natas c/ 30-40% de gordura
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 25 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Lipides 45 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Farfalle com salmão e pesto

Farfalle com salmão e pesto

40min

Guisado de frango com scones de milho

Guisado de frango com scones de milho

3h

Aperol spritz

Aperol spritz

5min

Salada de abacate e atum com cebola fermentada - TM5

Salada de abacate e atum com cebola fermentada - TM5

Pas d’évaluation

Salada de rabanete e cenoura com coentros -TM5

Salada de rabanete e cenoura com coentros -TM5

Pas d’évaluation

Salada de noodles vietnamita -TM5

Salada de noodles vietnamita -TM5

Pas d’évaluation

Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini -TM5

Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini -TM5

Pas d’évaluation

Gaspacho de cenoura

Gaspacho de cenoura

10min

Pappardelle de manjericão e azeite de alho

Pappardelle de manjericão e azeite de alho

35min

Cebolas recheadas com arroz e salsicha

Cebolas recheadas com arroz e salsicha

Pas d’évaluation

Torta de batata limpa-frigoríficos

Torta de batata limpa-frigoríficos

1h 40min

Risoto de açafrão e mexilhão

Risoto de açafrão e mexilhão

45min