Älpler Magronen (maccheroni montanari)

Älpler Magronen (maccheroni montanari)

4.1 9 évaluation

Préparation 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

Maccheroni

100 g di Gruviera a pezzi (circa 3 cm)
400 g di patate a pasta gialla a cubetti (1 cm)
450 g di acqua
300 g di panna (30-40% di grassi)
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
500 g di mele a pezzi (2 cm)
250 g di pasta secca tipo maccheroni
40 g di farina tipo 00
160 g di cipolla in anelli sottili
30 g di burro

Terminare la preparazione

25 g di succo di limone, spremuto fresco
20 - 40 g zucchero

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Lipides 45 g

Glucides 92 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

Pas d’évaluation

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Pas d’évaluation

Uova in camicia con il Nester

Uova in camicia con il Nester

15min

Sformato di pipe

Sformato di pipe

50min

Risotto Cinque P

Risotto Cinque P

30min

Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

1h 40min

Trenette al pesto

Trenette al pesto

45min

Frizzantino al limone

Frizzantino al limone

10min

Baguette

Baguette

1h 45min

Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

45min

Spätzle al formaggio

Spätzle al formaggio

1h 10min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25min