Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Maccheroni
- 100 g di Gruviera a pezzi (circa 3 cm)
- 400 g di patate a pasta gialla a cubetti (1 cm)
- 450 g di acqua
- 300 g di panna (30-40% di grassi)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato
- 500 g di mele a pezzi (2 cm)
- 250 g di pasta secca tipo maccheroni
- 40 g di farina tipo 00
- 160 g di cipolla, in anelli sottili
- 30 g di burro
Terminare la preparazione
- 25 g di succo di limone, spremuto fresco
- 20 - 40 g di zucchero
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3642 kJ / 874 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 92 g
- Lipides
- 45 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polvere di funghi
10 min
Vichyssoise con pasta
35min
Frittatine di pasta
40h
Menù: Risotto alle patate dolci; budino alla cannella e salsa al cioccolato
40min
Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata
50min
Shortbread al cardamomo e rosa
1h 30min
Zuppa di ricotta e briciole croccanti di Mattia Poggi
1h
Zuppa di porri e formaggio
30min
Insalata di pane fritto e melone giallo
25 min
Torta di noci engadinese
1h 15min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30min
Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland
2h 25min