Versions compatibles
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aceite de tartufo (trufa)
- 10 g de trufa negra fresca
- 200 g de aceite de oliva virgen extra (variedad arbequina)
Tagliatelle de espárragos verdes
- 1 manojo de espárragos verdes gordos
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de queso parmesano rallado
- 1 trufa negra fresca
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 907 kJ / 217 kcal
- Protides
- 7.59 g
- Glucides
- 3.4 g
- Lipides
- 19.21 g
- Fibre
- 2.12 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Espaguetis de calabacín picantes
30min
Huevos en cocotte con puerros
40min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1h
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
1h 30min
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10min
Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos
30min
Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos
15min
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3h
Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha
30min
Rape con espárragos a la marinera
30min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min